サイトコンセプト
・其の一 東京で数え切れないほどラーメン店を通って鍛えた経験を活かして、これは！と思う沖縄のラーメン情報を掲載していきます。
・其の二 沖縄県内のいろいろな批評をぶちまけたいと思います。・・・なぜか、この手の情報が沖縄移住予定者に好評頂いています。
・其の三 なし！
暖暮＠沖縄ラーメンデータベース 2010年06月02日
暖暮＠沖縄ラーメンデータベース
暖暮（沖縄県那覇市牧志２丁目１６−１０）に行って来ました。
大きな地図で見る
ここはいつか行って見たいと思ってた所で、
何気に気になっていたお店なのだ。
ってことで早速お店へＧＯ！
あ、そうそうお店には駐車上が無いので、
近くのジュンク堂指定駐車場に停めて、
帰りはジュンク堂でラーメン関連の本を買って駐車場無料券を手に入れたほうがいいかも。
お昼過ぎ。
店内はトンコツの匂いがかなり漂っていた。
お店の中はそんなに狭いってわけでもないが、
広いってわけでもない。ただ天井が高ーーい（笑
あ、カウンターしかなかったような気がする・・。
来店中は女性が一人、そのカウンターでお汁をススッテいました。
その後、二人組みの女性もカウンターに着席。慣れたようにラーメンを注文してました。
女性が多い店ですね。那覇だから？んー
注文の事に触れましたが、店員さんが細かく聞いてきます。
・スープの濃さは？
・麺の固さは？
・唐辛子入れていい？
・奥さん元気ぃ？ ←ﾁｬｳﾁｬｳ
待つこと１分？
＃いや、かなり早かったと感じたけど、まぁ大体１分だったはず
運ばれてきたのが下のラーメンだ
スープ濃い目、麺の固さ普通、唐辛子無しで注文したラーメン。
麺は細麺だね。
うわぁ～ネギいっぱーい＾＾
スープを一口・・・
うん、トンコツのいい感じ。
濃い目で頼んじゃったけど、そんなに濃いとは感じないな。
風雲に近いけど、風雲ほど濃くないな。
からし高菜も常備されていたので、３割くらい残してテーブル上にあるやついろいろ試してみました。
うん、美味かった！ごちそうさん！
やっぱり、沖縄のラーメン屋全体のレベルがかなり上がっている。
素晴らしいことですね。うん。
料金は、忘れたーー！
たぶん７００円くらいだったはず。
リピート率は、、３０％かな
結構褒めちぎっといて申し訳ないんだけど、
そんなにあと引く味じゃなかったのは残念だなぁ
詳細：てだこラーメンデータベース（http://ramen.tedaco.net/）
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ってことで早速お店へＧＯ！
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その後、二人組みの女性もカウンターに着席。慣れたようにラーメンを注文してました。
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Posted by アイランド３世 at 19:00│Comments(3)
│沖縄ラーメンデータベース
この記事へのコメント
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Posted by sherbThetle at 2013年05月09日 00:24
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Posted by Pevenlyadhene at 2013年07月30日 11:53
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Posted by Roberton at 2015年11月05日 18:42
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